SERio: wegańskie sery z polskiego łubinu
Polska rewolucja serowa z łubinu, która rzuca wyzwanie gigantom roślinnego nabiału
-
-
RoślinnieJemy: misję obroniły twarde dane
Jak polskie NGO stało się doradcą strategicznym dla największego retailu w kraju
-
EcoBean: Z fusów kawowych do globalnej biorafinerii
Jak polski deep-tech zamienia kawowe odpady w surowce warte 20 tys. euro za tonę
-
Good Spirits. Celebrowanie chwil wyjątkowych i codziennych
Paulina Falkenberg-Kwast i Joanna Banaszewska o napojach NoLo
-
Millek – Odpowiedź na głód autentyczności, prawdy i wolności
Rozmawiają Marta Czerniawska-Stankiewicz, Dmytro Bilokon i Sylwester Kościuk
-
GURU Tempeh. Silne przekonanie, że groch może być cool
O fermentacji grochu rozmawiają Ewelina Wieczorek, Maciej Deoniziak i Alicja Łabądź
-
Mother of Gut/ Historia MOG to opowieść o intuicji i determinacji
Rozmawiają Magdalena Feliniak, Natalia Franczak i Julia Taranko
-
Food Bugs / Suszone świerszcze – czyli o żywności przyszłości
O barierach rewolucji żywieniowej rozmawiają Natalia Kuziak i Patryk Sienkiewicz
