Fabryka Rozsady: sadzonka jako początek zmiany
Fabryka Rozsady udowadnia, że zrównoważony rozwój zaczyna się na balkonie
-
-
Proteine Resources: Owad zamiast wołowiny
Proteine Resources hoduje owady, które mogą zastąpić wołowinę
-
Fresh Inset rzuca wyzwanie marnowaniu żywności
Polska technologia Vidre+ wydłuża świeżość owoców i warzyw za pomocą małej naklejki
-
SERio: wegańskie sery z polskiego łubinu
Polska rewolucja serowa z łubinu, która rzuca wyzwanie gigantom roślinnego nabiału
-
RoślinnieJemy: misję obroniły twarde dane
Jak polskie NGO stało się doradcą strategicznym dla największego retailu w kraju
-
Dziadek i wnuczka – duet, który ocala pszczoły
Dziadek i wnuczka ratują światowe pszczelarstwo – rodzinny startup łączy naukę i technologię, by chronić pszczoły
-
Rebread: food-tech w walce z marnotrawstwem chleba
Drugie życie chleba: od odpadu do surowca dla wielu branż
-
Good Spirits. Celebrowanie chwil wyjątkowych i codziennych
Paulina Falkenberg-Kwast i Joanna Banaszewska o napojach NoLo
-
Millek – Odpowiedź na głód autentyczności, prawdy i wolności
Rozmawiają Marta Czerniawska-Stankiewicz, Dmytro Bilokon i Sylwester Kościuk
-
GURU Tempeh. Silne przekonanie, że groch może być cool
O fermentacji grochu rozmawiają Ewelina Wieczorek, Maciej Deoniziak i Alicja Łabądź
-
Food Bugs / Suszone świerszcze – czyli o żywności przyszłości
O barierach rewolucji żywieniowej rozmawiają Natalia Kuziak i Patryk Sienkiewicz
