Oliwia Myczkowska i prof. dr hab. Marian Surowiec – założyciele Bee Healthy Honey i twórcy technologii Varroa Stopper.
Międzypokoleniowy startup: skąd wziął się pomysł?
Profesor Surowiec od lat prowadził badania nad ultradźwiękami, a jednocześnie opiekował się własną pasieką. To właśnie tam – podczas codziennej walki z roztoczem Varroa destructor – narodził się pomysł stworzenia nowego rozwiązania. Wnuczka Oliwia wniosła do projektu przedsiębiorczość, energię i nowoczesne myślenie o rynku. Razem stworzyli Bee Healthy Honey.
„Bee Healthy Honey powstało z międzypokoleniowej współpracy. Pokazujemy, że nie można być ani za młodym, ani za starym na startup.”
— Oliwia Myczkowska, współzałożycielka Bee Healthy HoneyProblem: Varroa destructor niszczy pszczoły na całym świecie
Pszczoły są kluczowe dla globalnego systemu żywnościowego. Szacuje się, że ponad 75% najważniejszych roślin uprawnych zależy w różnym stopniu od zapylania przez owady. Jednak populacje pszczół w wielu regionach świata systematycznie maleją, a jednym z głównych winowajców jest właśnie roztocz Varroa destructor.
Pasożyt atakuje zarówno dorosłe pszczoły, jak i rozwijające się larwy – osłabia ich organizmy, przenosi wirusy i może doprowadzić do całkowitego upadku rodziny pszczelej. W wielu pasiekach jego obecność oznacza konieczność stosowania chemicznych środków leczniczych, które z czasem tracą skuteczność i mogą pozostawiać pozostałości w miodzie oraz innych produktach pszczelich.
Rozwiązanie: Technologia zamiast chemii
Varroa Stopper to odpowiedź na ten problem. Rozwiązanie zostało zaprojektowane z myślą o ograniczeniu populacji pasożytów w ulu w sposób bardziej zrównoważony – bez nadmiernej ingerencji chemicznej. Jego celem jest wsparcie naturalnej stabilności rodziny pszczelej oraz zmniejszenie presji pasożytniczej, która stała się największym wyzwaniem pszczelarzy w skali globalnej.
Future Lookout: Pszczelarska rewolucja cyfrowa
Jeśli technologie takie jak Varroa Stopper będą dalej rozwijane i wdrażane w pasiekach, mogą stać się ważnym elementem nowoczesnego pszczelarstwa. W przyszłości podobne rozwiązania mogą zostać zintegrowane z systemami monitoringu uli, analizą danych czy rolnictwem precyzyjnym – tworząc nową generację narzędzi wspierających ochronę zapylaczy na skalę przemysłową.
Pozytywny wpływ – ESG wpisany w DNA
E – Środowisko
Ograniczenie presji pasożyta Varroa może pomóc w stabilizacji populacji pszczół, które są kluczowe dla funkcjonowania ekosystemów i produkcji żywności. Redukcja stosowania chemicznych środków leczniczych zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia środowiska i produktów pszczelich.
S – Społeczeństwo
Zdrowsze populacje pszczół wspierają bezpieczeństwo żywnościowe i stabilność produkcji rolniczej zależnej od zapylania. Startup działa też jako inspiracja dla międzypokoleniowej współpracy – udowadniając, że wiedza akademicka i młodzieńcza przedsiębiorczość mogą tworzyć realne innowacje.
G – Zarządzanie
Rozwiązania technologiczne dla pszczelarstwa promują bardziej transparentne i oparte na wiedzy podejście do zarządzania zdrowiem pasiek. Naukowe podstawy projektu – wieloletnie badania prof. Surowca – gwarantują rzetelność i wiarygodność technologii.
Specjalistka w zakresie zarządzania ryzykiem środowiskowym i zrównoważonego rozwoju
ŹRÓDŁA
- Bee Healthy Honey, O nas [źródło: varroastopper.com/pages/o-nas].
- FAO, Pollinators vital to our food supply, Food and Agriculture Organization of the United Nations [źródło: fao.org].
